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    世界(jiè)遗产管理之路(lù)--黄山模式(中)
    来源 Source:徐嵩龄        日期(qī) Date:2022-12-14        点击 Hits:1556

     

    第二部分 黄山模式的更新

    为了应对上述挑(tiāo)战,黄山模式(shì)有必要更新。本章逐次讨(tǎo)论黄山模式更新的4个方面,它们(men)是:建立符合国(guó)际遗(yí)产条法和我国相关(guān)法规的(de)遗产质量管理指标体系;在旅(lǚ)游管理中真(zhēn)正落实“景区游,区(qū)外(wài)居方针;经营体(tǐ)制由“单纯的市场导向”改变(biàn)为“多(duō)使命指(zhǐ)导下的市(shì)场(chǎng)操作”;行政建制应重(chóng)新调整,第一理(lǐ)顺与周边(biān)社区的关系;第二理顺与皖南经济乃至安(ān)徽经济(jì)的(de)关系。

    5 建立质(zhì)量管理指标(biāo)体系

    51 旅(lǚ)游对遗产质量的影响

    现时黄(huáng)山在遗产质(zhì)量上(shàng)出现的问题(tí),是与尚未建立(lì)完备与恰当的遗产质量管理指标(biāo)有关的。

    文(wén)化与(yǔ)自然遗产的质(zhì)量管理指(zhǐ)标,基本应由两部(bù)分构成(chéng)。第一(yī)类应是(shì)表征遗产(chǎn)本身质量(liàng)的指标。这类(lèi)指(zhǐ)标(biāo)的设置(zhì)目的是确保遗产品质不受任何直接(jiē)破坏。第二(èr)类是表征遗产所在环境的质量指标,如卫生、安全、污染、消费等。这类(lèi)指标的设(shè)置目的是确(què)保遗产不因其(qí)周围存在的上述问题而受破坏。这两(liǎng)类指标对遗产质量管(guǎn)理都是必要的(de)。其中,第一类指标无(wú)疑(yí)处于首要的核心的地位(wèi),第二类(lèi)指(zhǐ)标从属并服务于第一类指标,起着支持(chí)性作(zuò)用。它们一起构成遗产质(zhì)量管理的(de)指(zhǐ)标体系。

    然而,上(shàng)述两类指标的命运,往往随(suí)着遗产的(de)社会使命的变化,随着(zhe)遗产管理体(tǐ)制的(de)变化,当遗产单位向社会开放旅游并(bìng)实施市场(chǎng)化(huà)经(jīng)营(yíng)时,第二类指标往往会得到优先关注和改善,反而(ér)第(dì)一类指标却会(huì)因不恰当的旅游活(huó)动、旅游设施、旅游服务而受到伤害。这时,问题的制造者主要是遗产管理者与经营者。在中国,具(jù)有旅(lǚ)游价值的遗产(chǎn)(尤其是大型遗产(chǎn))的商业化(huà)经营已成为普遍趋(qū)势,由(yóu)此产生的破坏(huài)是广泛存(cún)在(zài)的。令人忧虑的(de)是,旅游经营对遗产品质的伤害(hài),往被忽(hū)视(shì),也最难于(yú)纠正。其(qí)原因在于:

    第一类(lèi)指标(遗产品种)出现(xiàn)的(de)问题往往会被第二类指标(卫(wèi)生、安全等)的某些(xiē)优秀表现掩(yǎn)盖着;

    ② 第一类指标出现的问题大多是局部的、累积性的、隐形(xíng)的,往往以有利于旅游者的(de)面目出现的,因而容易被公众所忽视;

    ③ 即使第二类指标也是存在问(wèn)题的,它(tā)主(zhǔ)要表现在与消费(fèi)有关的方面,它(tā)容(róng)许甚至(zhì)提倡都市高消费方式,这(zhè)是不利于遗产保护的;

    由于问(wèn)题(tí)出自遗产(chǎn)管理者自(zì)身,因而纠(jiū)正起来难度更大;

    由于问题是(shì)由追逐(zhú)经济利益(yì)导致的,因而纠(jiū)正起来(lái)有着经营体制(zhì)的(de)障碍。

    上(shàng)述5项原因中,①②③项涉(shè)及对(duì)遗产质量的认识,④⑤项涉及遗(yí)产管(guǎn)理(lǐ)与(yǔ)经(jīng)营体制。本节着眼于讨(tǎo)论遗产(chǎn)质量认识方面的原因,而将(jiāng)管理(lǐ)与经营体制方面的(de)原因留待(dài)后文讨(tǎo)论。

    52 遗产(chǎn)质量认识的几(jǐ)种误区

    如(rú)何评价遗产(chǎn)管理质量(liàng),一直在我(wǒ)国(guó)遗(yí)产管理界(jiè)与(yǔ)遗产研究界存在争议,尤(yóu)其当遗产涉及旅游经(jīng)营时,这种争议愈发(fā)尖锐(ruì)和激(jī)烈。

    黄山管(guǎn)委(wěi)会在为(wéi)“西海山(shān)庄”、“五里桥(qiáo)水库”等工程(chéng)的合理性辩护时,提出(chū)3条理由:西海(hǎi)山庄(zhuāng)是精心设计的,它不仅(jǐn)不会破坏景(jǐng)观,反(fǎn)而会(huì)美化景观;② 五里桥(qiáo)水(shuǐ)库(kù)建在非(fēi)主要游览区,对黄(huáng)山风景区景观(guān)没有影响;③ 这些工(gōng)程符合《黄山风景(jǐng)区总体规划(huá)》。这(zhè)3条理(lǐ)由实际上反映了对遗产标准的某种理解。它们涉(shè)及景区建(jiàn)筑的文(wén)化内涵问题,如何全面(miàn)认识与维护遗产价值的问题,遗产管理(lǐ)是否应受(shòu)旅游标准主(zhǔ)导的(de)问(wèn)题,原先《总(zǒng)体(tǐ)规划》是否需要更新的问(wèn)题。下面我们将逐(zhú)次予以剖析。

    Ⅰ.饭店:景(jǐng)区建筑与(yǔ)景区文化内涵及遗产和生(shēng)态环境保(bǎo)护的一致性问题

    在黄山这样风景名胜(shèng)区建造高(gāo)档、豪华的饭店的(de)障(zhàng)碍,一是文化(huà),二是遗产(chǎn)和生态环境保护。中国的风景名胜区传统上是(shì)可以接受人(rén)居建(jiàn)筑的。它们主(zhǔ)要(yào)有3种形态:宗教类(lèi)的寺庙;隐世者的寒庐;ⅲ近、现代达官贵人的别墅。在(zài)风景(jǐng)区营建饭店是现(xiàn)时中国兴起旅游经济以来出现的一股潮流。这4种人居建筑形(xíng)态对风景(jǐng)名胜区有着不同的文化含(hán)义(yì),对遗(yí)产(chǎn)及生态环(huán)境有着不同的(de)影响。

    在中国风(fēng)景名胜(shèng)区(qū)内(nèi),传统的寺庙(miào)、寒庐(lú)等建筑,无论其文化氛围还是生活方式(shì),与景区景(jǐng)观(guān)和自然资源环境是一致的、相洽的(de)。其中的著名者甚至成为与自然(rán)遗产比肩而立(lì)的文化遗产,并相得益彰。在近(jìn)、现代,风景区出现的由达官(guān)贵人居住的别墅,其文化氛围与景区景观是协调(diào)的,但其都(dōu)市化的生(shēng)活方式显然不同(tóng)于隐居者的简朴(pǔ)而节(jiē)制。它会造成一定的自然资源与(yǔ)环(huán)境破坏(huài),但由于(yú)其(qí)人数很少,种破(pò)坏尚在可接受的范(fàn)围内。现代宾(bīn)馆、饭店所(suǒ)代表的都市文化是与风景(jǐng)名胜区(qū)的自然和(hé)文化氛围是格格不入的(de),抵(dǐ)触的,对立的。另外,由于它的都市化消费方(fāng)式并要满足(zú)庞(páng)大的旅游群体的需(xū)求,这势必要过分占用、甚至掠夺性占(zhàn)用周(zhōu)围自然(rán)资源(土地、水源(yuán)、植(zhí)被等),势必要(yào)排放与处理大量的人类废(fèi)弃物,从而势必造成对生(shēng)态环境的破(pò)坏。这(zhè)意(yì)味着饭(fàn)店与宾馆这一建筑形态在遗(yí)产和生态环(huán)境保护上,是与风(fēng)景名胜区不相容乃至对立的。

    人们在考察大(dà)型饭店与风景(jǐng)区(qū)之(zhī)间的关系(xì)时,往往偏重于饭店形态与周(zhōu)围景观的相洽性问(wèn)题(tí),这固然是一个重要方面。一(yī)般来说(shuō),这一问题能够也易于通过(guò)设计和营建技术加以解决。人(rén)们往往忽视两个更为深层的问题,即文化层面以及遗产(chǎn)和(hé)生态(tài)环境保护(hù)层面。就后者而言(yán),至今(jīn)在中国尚无一个成功的宾馆、饭店(diàn)案例。极(jí)而言之,即使将它们统统建于景区地下或山(shān)体(tǐ)中(zhōng),它(tā)们对景区的生态环境压力依然同样存在。

    由此可见,在中国风景名胜区中,从(cóng)保护景区角(jiǎo)度看,不应建为旅游服务的宾馆(guǎn)、饭店,尤其(qí)禁绝(jué)建(jiàn)高档豪华的宾馆、饭店;从(cóng)社(shè)会平等角度看(kàn),也不(bú)应提(tí)倡建(jiàn)现代别墅。

    应当指出,中国景区营建高档豪华的宾馆、饭店,在(zài)相当程度上(shàng)受国家旅游局饭店标(biāo)准的影响。我们认为,风景区营建住宿设施不应比照星级饭店标准(zhǔn),而应充分尊重(chóng)保(bǎo)护(hù)环境的需求。

    游览区与非游览(lǎn)区:全面认识与维护(hù)遗产价值

    黄山管(guǎn)委会为五(wǔ)里桥水库辩护的理由之一是,它修建在“游览景区”之外(wài),即非游览(lǎn)区。似(sì)乎游览区(qū)的(de)价值高(gāo)于非游览区(qū),因而可以对它们实行两种截然不同的遗产质量管理标(biāo)准。这种(zhǒng)认识是错误的。其理由如(rú)下:

    非游览区并非意味着它(tā)的(de)重(chóng)要(yào)性不(bú)如游览区,或意味着对它的(de)保(bǎo)护可以弱于游览区(qū)。事实(shí)上有(yǒu)3类非游览区(qū):a绝对保护(hù)区(qū),它是严禁大众游览的(de);b尚未进行旅游开发的区域(yù),这就是说,在得到旅游开发后,它将成(chéng)为新的游览(lǎn)区;c自然景观的吸(xī)引(yǐn)力稍弱的区域。在这3类非(fēi)游览区中,绝(jué)对保护区的保护要求必然高(gāo)于(yú)游览区;具(jù)有潜在游览价值(zhí)的区(qū)域的(de)保护要(yào)求不应低(dī)于现(xiàn)时(shí)的游览区(qū);自然(rán)景观吸引力(lì)稍弱的区域与主要自然景(jǐng)点在保护上的差异,主要(yào)不(bú)是保护要(yào)求,而是(shì)保护方式。严格地说(shuō),在风景(jǐng)区内,除绝对保护区外,不存在绝对的非游览区。只是不同区域(yù)可以(yǐ)提供(gòng)的旅游功能不同而已。对(duì)于以游览、观(guān)赏为主的(de)游览点,应保持自然景观的(de)原貌原态。对于以休憩(qì)为主的(de)“非主(zhǔ)要游览点”,可以(yǐ)增添适(shì)宜于游客休(xiū)息(xī)、玩赏的景观与设施(shī)。不论它们是哪一类型,都应保护,都不(bú)能影响与破坏它们的(de)景观真实性和(hé)完整(zhěng)性。

    五里桥坐(zuò)落(luò)在桃花溪上(shàng)游山谷,并非非(fēi)游(yóu)览区”,而(ér)是黄山历(lì)史上最早的游览(lǎn)区(qū)之一。这里有山谷边石砌的步行道(dào),沿途(tú)的(de)碑(bēi)、亭、阁、穴等(děng)遗迹(jì),以及跌瀑等(děng)自然(rán)景观。只是(shì)由于新(xīn)景点的开发,使它(tā)们在一定程度上退居次要(yào)地位。然(rán)而(ér),这丝毫(háo)不影(yǐng)响这(zhè)里遗产的价值(zhí)重要(yào)性。作为中国(guó)第四纪冰川遗(yí)址(zhǐ)国家地(dì)质公园的一(yī)条(tiáo)主要山谷,它的(de)极端重要性是毋庸(yōng)置疑(yí)的。五里桥水库的(de)修(xiū)建不仅破坏了自然景观,破(pò)坏了周围(wéi)的生态环境(jìng),可能(néng)更为重(chóng)要的,破坏了自(zì)水库(kù)以下(xià)的地质地貌,而且,这种(zhǒng)破坏是不可恢复的(de)。

    如果依(yī)据非游览景(jǐng)区可以营(yíng)建饭店、水库”这一逻辑,其后果(guǒ)将是灾难性的。因为每个(gè)景点的旅(lǚ)游吸(xī)引力不会永远不变。随着新景点的开(kāi)发,旧景(jǐng)点的吸(xī)引力可能会下降,会从(cóng)热点降(jiàng)温,会有不(bú)同旅游功能的变换。如果以“不是主要游览区”为理由营建(jiàn)大型土(tǔ)建工程(chéng),那么整(zhěng)个景区将会(huì)逐渐被一块块累(lèi)积的人工(gōng)建筑群、社区化和城(chéng)市化所(suǒ)蚕(cán)食,最终(zhōng)造成整个景区的(de)消(xiāo)失。

    其实,黄山(shān)风(fēng)景(jǐng)区内营建大(dà)型(xíng)土(tǔ)建工(gōng)程,已违反(fǎn)《风景(jǐng)名胜区管理暂行条例》① 第8,《风景(jǐng)名(míng)胜区(qū)管理暂(zàn)行条例(lì)实施办法》② 第12,《黄山风(fēng)景名胜区管理条例》③ 第12条。综上所(suǒ)述(shù),非游览(lǎn)区”或“旅游吸引力下降”为理由而营建饭店、水库等(děng)大(dà)型工程,是不合法。

    如何认识(shí)《黄山风景(jǐng)区总体规划》

    黄(huáng)山管委会为(wéi)自己辩护的理由(yóu)之(zhī)3,西(xī)海(hǎi)山庄(zhuāng)与(yǔ)五里桥水库符合《黄山风景区总体规划》(以下(xià)简称《总体规划》)。这一(yī)辩(biàn)护包含两个(gè)问题:① 这两项(xiàng)工程是否真正符合(hé)《总体规划》;② 即(jí)使符(fú)合《总体(tǐ)规划》,是否一定正确。下(xià)面将首先简约地说明第一个问题,再更(gèng)为详细地讨(tǎo)论第二个问题。在《总体规划》中,有允许在西海建设接待(dài)用房的文字,也(yě)有蓄引(yǐn)高处水源水(shuǐ)库、蓄水地等文字。但这些并不(bú)意味着上述工程真正符(fú)合《总体规划》精神。第一(yī),《总体规(guī)划》对景区床位是有(yǒu)限制的(20004500张),而现已达5704,远(yuǎn)超规划;第,《总体规(guī)划》对景区建(jiàn)筑(zhù)提出宜小不宜大,宜低不(bú)宜高,宜简(jiǎn)洁不宜奢华等原则,西海(hǎi)山庄追求豪(háo),恰(qià)恰与(yǔ)此相忤;第三,《总体规划》并(bìng)未提出五里桥(qiáo)水库”,《调查报告》所附的标有此(cǐ)库库址的(de)规划图”是不真实的。因此,以《总体(tǐ)规划》为这两项工程辩护(hù),并不具有(yǒu)充(chōng)分的说服(fú)力。更为重要的(de)是,对于编制于(yú)1982年黄山(shān)管理局(jú)成立之初的(de)《总体规划》的作用,应(yīng)有正确的认(rèn)识。应当说,《总体规划(huá)》体(tǐ)现着中国学(xué)者在当时条件(jiàn)下对(duì)于国家(jiā)风景名胜区(qū)保护的(de)远见(jiàn)卓识。《总(zǒng)体规划》中对各类(lèi)景观的价值,对当时(shí)存在的(de)或已(yǐ)显露苗头的问题,对景区规(guī)划和(hé)景(jǐng)点开发的设想,对旅游服务设施(食(shí)、宿、交通、供水、供电、排污(wū))的营建等(děng),均有精到、敏锐、智慧(huì)的分析。然而,和任何一项科学(xué)意义上的规划一样,不能要求它为未来的(de)一(yī)切问题提供答案,也不能要(yào)求它句句是(shì)真(zhēn)理。这是不能苛求(qiú)也不应当苛求(qiú)的。从(cóng)现在看来,《总体规划》的(de)科学性与前瞻性有以下不足:

    这一规划(huá)对黄(huáng)山(shān)的文化价(jià)值、自然景观价值(zhí)、地质地貌价值的认识与保(bǎo)护,现(xiàn)在看来,并未达(dá)到黄山作为世界级遗产理应达到(dào)的高度与力度。

    这一规(guī)划在遗产保护与(yǔ)旅(lǚ)游开发(fā)关系的处(chù)理上,并未提出和遵循景区(qū)游,区(qū)外居意(yì)义上的“山(shān)上游,山(shān)下居方针。它对(duì)山上(shàng)山下概念的界定以及对景区旅游的设想都表明:它(tā)对景区旅(lǚ)游设施建设(如景区接待用(yòng)房、水库等等)有所迁就(jiù);它(tā)实际(jì)主张(zhāng)的是“景区游,部分区内居,部(bù)分(fèn)区外居(jū)方针。现在看来,这(zhè)样的认识(shí)和(hé)处理是落后(hòu)的,没有(yǒu)远见的,不利于遗(yí)产保(bǎo)护和旅游发展。

    这一规划将旅(lǚ)游接待中心定位于汤(tāng)口。它没有考虑“北大门———甘棠”作为另一主(zhǔ)要出(chū)入口的更为重要意义。这一规(guī)划(huá)既没有与其后(1983年(nián))设立的(小)黄(huáng)山市的功能与发(fā)展挂(guà)钩,也(yě)没有考虑后来出现并现(xiàn)正实(shí)施的安徽省“两山一(yī)湖”旅游(yóu)发(fā)展战略(luè)。现(xiàn)在(zài)看(kàn)来(lái),这一规划缺乏充(chōng)分的(de)经(jīng)济和社会发展依据以及富有远见的想(xiǎng)象力(lì)。

    这一(yī)规划没有恰(qià)当地(dì)考虑黄山景区(qū)与其周边社区(qū)的关(guān)系。对这种关系的认识与处理,是现代任何一个大(dà)型景区(qū)规划(huá)必须具备的重要内(nèi)容。现(xiàn)在看来,规(guī)划(huá)缺乏必(bì)要的科学性。

    《总体规划》的上述不足是完全可(kě)以理解的。这主要是由(yóu)于时(shí)代的局限性(编制于黄山(shān)成(chéng)为世界级文(wén)化与自然双遗(yí)产之前),实践的局限性(当时尚(shàng)未建立小“黄山(shān)市”,尚未提出山上游,山下居方针(zhēn),更未出(chū)现“两山一湖”的皖南(nán)旅游开发设(shè)想),以及(jí)知识(shí)的局限性(当时国际(jì)学(xué)术界(jiè)普遍尚未关注资源开发中(zhōng)的社(shè)区问题)。同时,这也说明(míng),1982年版的《总体规(guī)划》并不完(wán)全(quán)适(shì)用于黄山的(de)今天与未(wèi)来(lái)。以它为西海山(shān)庄和(hé)五(wǔ)里桥水库辩护是没有意(yì)义的(de)。为了使它继(jì)续(xù)发挥指导作用,有必(bì)要(yào)尽(jìn)快进行(háng)修订。

    53 遗产质量管理(lǐ)的核心标准:遗产真实(shí)性与(yǔ)完整(zhěng)性

    评价遗(yí)产(chǎn)质(zhì)量,应当有一个经得起历史(shǐ)考(kǎo)验的标准(zhǔn)。它不(bú)仅适用于当代人,而且能为未来所接受。随着人类经(jīng)济(jì)与社会发展,人们愈来愈重视历史传承下来的文(wén)化与自然(rán)遗产的原始性(xìng)、质朴性、古典(diǎn)/经典性。这(zhè)样,可以把遗产质量管理的核(hé)心(xīn)标准择定(dìng)为遗产真实性与完整性。从应用角(jiǎo)度(dù)看,这两个概念仍(réng)有待进(jìn)行操作性意义上的阐(chǎn)述。

    真实(shí)性与完整性的概念内涵是有联系的。真(zhēn)实(shí)性(xìng)是(shì)核心,是(shì)精髓;完(wán)整(zhěng)性是(shì)用来支(zhī)持和强化真实性的。真实(shí)性与完整性(xìng)的(de)结合,意味着不仅要部分真实(shí),同时要全部真(zhēn)实;不仅要总体真实,同时要细节真实;不仅(jǐn)要遗产本身(shēn)真实,而且要遗产的环(huán)境及氛围真实(shí)。因(yīn)此,对(duì)真实(shí)性的(de)理解与处理,应是整(zhěng)个遗产质(zhì)量管理的(de)关键。

    当遗产管理者(zhě)将“真实性”由口(kǒu)号变为行动纲(gāng)领时,他们会面临一系(xì)列更为具(jù)体(tǐ)也(yě)更为棘手的问(wèn)题:保护真实性是否(fǒu)意味(wèi)保护遗(yí)产原状?是(shì)否意味着遗产的演进就此(cǐ)止步(bù),人们(men)将无所事事?是否意味着(zhe)人类为保护真(zhēn)实性而(ér)必须放弃享用权(quán),取消任何暂时的妥协性(xìng)处(chù)理?等等。回答这(zhè)些问(wèn)题意味着对“真实性”理解的深(shēn)化。这既具理论意(yì)义(yì)又具实践意(yì)义。这(zhè)里提出处(chù)理“真实性”的三(sān)原则,即(jí)历史上的真实”,演进中(zhōng)的真实,妥协下的真实(shí)。下(xià)面将依次加以阐(chǎn)述。

    所谓“历史上的真(zhēn)实”,是指得到考古意(yì)义上的科(kē)学确认真实。应当说(shuō),当一项遗产得到官方(fāng)确认(rèn)并被正式(shì)命(mìng)名时,它的状况尽(jìn)管(guǎn)在相当大程度上反映着历史的真(zhēn)实,但并不完全(quán)。有些历史真实可能消(xiāo)失了,有些历史真实可能(néng)处于(yú)解体或销蚀中。强调(diào)“历史上的(de)真实”对遗(yí)产保护的意义在于(yú):① 遗产保护的目标并非被正式命名时的“真实”,而(ér)应是历(lì)史上的真实”;②为了保护(hù)遗产,除必须(xū)采(cǎi)取防销蚀(shí)措施外(wài),还应当在可能条件(jiàn)下按历史(shǐ)上的真实进行遗产(chǎn)修(xiū)复(fù)、恢复(fù)、重建(jiàn);③ 这些修复、恢复、重建应当严格地按考(kǎo)古学依(yī)据进行,并应使现存部分与“修复、恢复、重建”部分是可辨识的,有记录(lù)的。

    所谓“演进中的真实”是(shì)指现代人类对遗产的新贡献。只要承认遗产是历史积(jī)累的,那(nà)么就应承认现代人类的某项具有特定(dìng)人文/科学意义的(de)作品可能会(huì)成(chéng)为遗产(chǎn)的(de)新的(de)组成部分而向未来传递(dì)。由于它(tā)是遗产演进过程中产生的(de),因而称(chēng)为(wéi)演进中的真实”。在(zài)实践中,演进中的真(zhēn)实遗产破坏极易混淆。大量出(chū)现的(de)情况是以“演进”为名,破坏之实。这样,有必要为(wéi)演进中的(de)真实提出必要的界定:① 它对核心遗产不构成任(rèn)何破坏;它体现的文化氛围与自然景观氛(fēn)围与(yǔ)遗产(chǎn)的“历史真实性”是相(xiàng)洽的;③ 它的(de)人(rén)文/科学意义(yì)既承继遗(yí)产的历史(shǐ)真实”脉络(luò),又为(wéi)反映这一历史真实的演进增添(tiān)了具有(yǒu)时代特征的新要素。

    所谓“妥协(xié)下的真实”,是指为满(mǎn)足遗产的社会功能(如旅游(yóu))而在真实性问题(tí)上不得不作出的微局部的、非本质的、暂时性的、可恢复(fù)的(de)妥协(xié)。随着经济发展和社会进步,遗产以旅游方式向社会公众(zhòng)开放既是一种趋势,也是(shì)一种社会责任。公(gōng)众中必然(rán)包括老、幼、弱、病、残、孕(yùn)等群体;开(kāi)放所(suǒ)涉及(jí)的事务(wù)可能包(bāo)括食、住(zhù)、行、游、购、娱(yú)等。这(zhè)些都(dōu)引起对旅游服(fú)务设施的需(xū)求,包括一些大型(xíng)工(gōng)程项目(mù),如索道、饭店、水库、道路等,它们(men)直接影响着(zhe)遗(yí)产的真(zhēn)实性,因而备(bèi)受争议。处理遗产保护(hù)与遗产旅游的矛盾,必须兼(jiān)顾。首先,应当保(bǎo)护第一,也就是(shì)真(zhēn)实性(xìng)第(dì)一;其次(cì),应当适度考虑旅游服(fú)务,考虑(lǜ)到这(zhè)一服务的人文关怀性质。因(yīn)此,在真实(shí)性问题(tí)上,作某些有严格限制的妥协,是需要的。实施妥协下的真实”的原(yuán)则时,有两个关(guān)键(jiàn)点:其一是决定对哪些方案(àn)是不(bú)能妥协(xié)的;其二是(shì)对(duì)可(kě)能被接受(shòu)的(de)妥协方案(àn)须(xū)作(zuò)怎样的严格(gé)限(xiàn)制(zhì)。

    对(duì)于有(yǒu)可能被(bèi)接受的工程方案,它的实施(shī)应受到基于“保护真实(shí)性”的严格限制。这些限(xiàn)制表现(xiàn)为以下要求(qiú):① 工程对遗产的核心(xīn)部分(fèn)没有(yǒu)影响;工程是(shì)相当局(jú)部的;③ 工程寿(shòu)命有一定时限;尽量采用最优技术措施以(yǐ)弱化工程对遗产的负面影响;⑤ 在工程拆除后,景观是可以恢(huī)复的。只有(yǒu)这(zhè)样(yàng),妥协(xié)下的真实才是可接(jiē)受(shòu)的。就(jiù)黄山索道而言,它如作(zuò)为一种“妥(tuǒ)协下的真实”被接受,应当在营建时受严格制约:应有一定的数(shù)量限制;选址应经过仔细斟酌、比较(jiào);外形应尽可能与周围景观相融,尽可能隐蔽;施工应尽(jìn)可能减少(shǎo)对遗产真实(shí)性的破坏。这里可以“真实(shí)性三原则”对(duì)自黄山(shān)管委会成立以来的工程设施进行评价。其中,符合历史上的真(zhēn)实”的有:黄山松保护,寺庙修复等;符合(hé)演进中的真实”的有:黄(huáng)山步行道,道旁小(xiǎo)水(shuǐ)塘,景区博物馆等;符合“妥协下的真实”的(de)有:索(suǒ)道,小卖部等。其他工程设施(shī),包括(kuò)宾馆、招待所、职工宿舍、办公大(dà)楼、垃圾处理场、污(wū)水处理设施等,均(jun1)有违真实性原则。

    无(wú)论(lùn)在黄山,还是在中(zhōng)国其(qí)他遗产(chǎn)单位,应学会以“真(zhēn)实性和完整(zhěng)性”为标准去鉴别、辨(biàn)识、评价遗产(chǎn)管理(lǐ)和建设工作,应当(dāng)坚(jiān)决实施维护历史上的(de)真实”的行动,谨慎(shèn)地(dì)选择(zé)具有演(yǎn)进中的真实的行动,严格控制妥协下的真实的行动。只(zhī)有这样(yàng),中国遗产(chǎn)事业才能(néng)沿(yán)着“真实(shí)性与(yǔ)完整性”道路持续(xù)发展。

    54 遗产质(zhì)量管(guǎn)理的支持性标准:绿色服(fú)务

    黄山遗产质量管理的另一种主(zhǔ)要问(wèn)题是支持性指标。它基本上是以旅游业标准(zhǔn)作为遗产管理的支持性指标,特别是以旅游饭店标准来衡量景区的旅游(yóu)服务。这样做的(de)结果是(shì):在急需精心保护的景区,出现了与景区文化与自然气(qì)氛极不和谐的高消费(fèi)方式(shì),出现了对自然资源(尤其(qí)是(shì)水资源)的极不合(hé)理的浪费(fèi)性使用,出现了景区(qū)社区(qū)化与都市化现(xiàn)象(xiàng),现了对遗产和景区生态环境的巨大压力及(jí)破坏。

    因此,对于黄山(shān)遗产管理的支持性指标,尤其是(shì)景区旅(lǚ)游服务标准,必须有别于一般旅游业标准。对于国家(jiā)旅(lǚ)游局颁布(bù)的旅(lǚ)游标(biāo)准(zhǔn),符合黄(huáng)山遗产管(guǎn)理(lǐ)的可(kě)予以保留,不符(fú)合(hé)黄山(shān)遗产管理的,则应予以(yǐ)更新。其中(zhōng)最需(xū)更(gèng)新的是对游(yóu)客(kè)的食、宿(xiǔ)服务。应将这些服务从都市化高消费方(fāng)式,转移到适(shì)应遗产与景区保护的绿色消费(fèi)方(fāng)式轨道(dào)上(shàng)。黄(huáng)山旅游消费的绿色化是我(wǒ)国(guó)遗(yí)产管理(lǐ)中(zhōng)的(de)极具意义(yì)的革命。它(tā)涉及旅游者在景区活动的(de)诸多(duō)方面:① 它给游(yóu)客提供的菜单,不应(yīng)是城(chéng)市宾馆的菜(cài)单,而应是(shì)对景区资源耗用(yòng)最小、废弃(qì)量产生(shēng)量最少、污染(rǎn)影(yǐng)响最(zuì)小的快(kuài)餐型绿色菜单;② 它给游客提供的住宿服务(不论是(shì)别墅型还是宾馆型)应能最节水(蒸汽浴+淋浴)、节省空间(住房小型化(huà))、节省(shěng)能源(yuán);③ 它应在资源消耗中贯彻减量(liàng)化、可分解(降解)、可回收、可再利用等原则;④ 它应在(zài)景区(qū)服务(wù)中摈除一切城市化现象(如与(yǔ)景区无关的(de)娱乐性服务(wù)、购物服(fú)务、健身服务等)。其实,这种绿色旅游消费(fèi)早已在世界旅游业中提倡(chàng)与实(shí)施。只有将(jiāng)黄山(shān)遗产质量管(guǎn)理(lǐ)的(de)支持(chí)性(xìng)指标(biāo)建(jiàn)立在“绿色”基础(chǔ)上,这样的指标才是(shì)真正合(hé)理的、对遗产有益的和可以(yǐ)接受的。

    6 “景区游,区(qū)外居:黄山旅游方式(shì)的(de)制度与技术保障(zhàng)

    “山(shān)上(shàng)游,山下居20世纪80年代初(chū)就(jiù)已提出并(bìng)始终坚(jiān)持的旅(lǚ)游管理方式,至今未见任何反对。然而,在实践中,它并未真正得到落实。事实上(shàng),1980年(nián)代以来,山(shān)上(shàng)居(jū)的人口不是逐年减少,而是逐年增加。这一(yī)趋势同样(yàng)体现(xiàn)在(zài)黄(huáng)山管委会的相关规划与决策中。

    “山(shān)上游(yóu),山下居的未能落(luò)实有两个原因(yīn):第一(yī),山上游(yóu),山下(xià)居含义的界定并不一致(zhì);第二,也是最主要的,至今尚(shàng)未建立(lì)落实这一旅游方式的系统而有效的制度保(bǎo)障。这一章将依次讨论这两(liǎng)个问题。

    61 山上游,山下(xià)居应(yīng)是景区游,区外(wài)居(jū)对(duì)“山上游,山下居的理解(jiě),关(guān)键在于山上(shàng)、“山下”这一对概念,即:什么是(shì)山(shān)上,什么(me)是山(shān)下”。现在(zài),包括黄(huáng)山管理者在内的中国(guó)遗产界对这(zhè)对(duì)概念有以下(xià)3种理解:

    山(shān)上是指索道以上(shàng)的黄山风景区部(bù)分(包括北海、西海、天海等);“山下”则是指索道以下的黄山风景区部分(包括温(wēn)泉等)以及景区周边社区,即黄山区内的(de)汤口、潭家桥、甘棠、焦村等乡(xiāng)、镇。这是《黄(huáng)山风景(jǐng)区总体规(guī)划》所(suǒ)持的理解。

    按世界各国风景名胜区(qū)和(hé)国家公(gōng)园普(pǔ)遍实施的“区(园)内(nèi)游(yóu),区(园(yuán))外居原则理解山上游,山下居”。国际上提倡(chàng)的(de)“区(qū)(园)内游,区(园(yuán))外居原则(zé),不仅着眼于景区资源的保护,同时也着眼于协调(diào)风景区或(huò)国家公园与其(qí)周边社区的关系(xì)。根据这一原则,黄山的山上游,山(shān)下居(jū)中的山上,应指整个黄(huáng)山景(jǐng)区;“山下(xià)”应指围(wéi)绕(rào)黄山风景区的周(zhōu)边社(shè)区,即现在的黄山区(qū)。这一理(lǐ)解基本上得到中国(guó)遗产管理界和研究界以(yǐ)及相关的社会(huì)人(rén)士的认(rèn)可。

    山(shān)上游,山(shān)下居的更加宽泛的解释。这里,山上仍(réng)保持中的理解,即索道(dào)以上的黄山风景区部分,山下则是从索道(dào)以下乃至包括屯溪在内的整(zhěng)个黄山(shān)市。支持这一理解的主要是黄山管委会及黄山市政府。

    以上3种理解并非空泛的口头或文字之(zhī)争。它们的实践(jiàn)将导致不同的遗产保(bǎo)护(hù)与经营后(hòu)果。按照理解Ⅰ,山上游,山下(xià)居(jū)实质(zhì)上是景区游,部分区内居,部分区外居(jū)。按照理解,山上游,山下居(jū)同(tóng)样是(shì)“景区游,部分区(qū)内居,部分区外(wài)居,但区外(wài)居部分可以遍及整(zhěng)个黄(huáng)山(shān)市。现在黄山的(de)“山上游,山下(xià)居”实践,就是理解的实(shí)践,游客(kè)在景区内居住率高达(dá)50%~70,分流到景区外居住的游客(kè),一(yī)部分在周边的汤口、甘棠等地(dì),还(hái)有相当重要的一部分(即海外游客与高消(xiāo)费游客)居住在远(yuǎn)离风景区的(de)屯溪(xī)。这种实践对黄山风景(jǐng)区保护、对黄山的旅(lǚ)游经营效益、对与地方经济关系等的负面影响,在前面章节已经指(zhǐ)出。为了真正有效地落实“山上游,山下居”方针,首先必须统一对山上山下这(zhè)一对(duì)概念的认识,其中的核心问题是山下概念(niàn)的界定。

    无论(lùn)在理论上还是在实(shí)践上,山上山下(xià)这一对概念(niàn)均应按“区内游,区外居原则(zé)中区内(nèi)区外”这一(yī)对概念的含义(yì)加以理解,山上游(yóu),山下居”应(yīng)是“景区游,区外居。其(qí)中(zhōng),山下居的意义,尤其应从3个方(fāng)面加以认识,即:遗产保护;景(jǐng)区的旅游经济;③ 景区(qū)与(yǔ)周边社区的关系。

    “区外居”对(duì)黄山遗产保护的意义在于,只有将“山(shān)下居”理解为“区外居”,黄山风景区才能真正得到根本性(xìng)保护,任何将(jiāng)山下居解释为区内(nèi)居的偏向,都是对景区社(shè)区化、都(dōu)市化的(de)妥协。愈是妥(tuǒ)协,则景区社区化、都(dōu)市(shì)化愈是(shì)加剧,遗产破(pò)坏愈是严重。

    “区外(wài)居”对景区旅游经济的意义在于:如果将(jiāng)“山下”主要(yào)理解为“景区的周边(biān)社区”,即黄山区,么(me),黄山(shān)的旅游经济(jì)将获得以下优(yōu)势:平坦且开阔的土地,既提(tí)供(gòng)了巨大的游客接待(dài)能力,又为庞大的黄山管委会(huì)向山下(xià)搬迁提供了(le)优越条件;② 可(kě)以便捷且廉价地为游(yóu)客(kè)提供(gòng)各(gè)种生活(huó)服务(wù)资源;③ 可以与相邻景区(太平湖、九华山、齐云山、徽州民居等)构成(chéng)一(yī)组具有诸多功能的旅游网络,从而有利于彼此(cǐ)间(jiān)的游客流动(dòng);④ 降(jiàng)低游客的(de)旅游(yóu)成本。

    “区外居”对处理黄山与周边社区关(guān)系的(de)意义在于:① 黄山通过旅(lǚ)游而带动地方经济,同(tóng)时,黄山又可通(tōng)过对地方的投资(zī)或与地方旅游(yóu)业的契约式联(lián)营(yíng)从中获益;② 黄(huáng)山可以从周边社区获得自觉的(de)资源、环境、人力等多(duō)方面支持(chí)。

    62 景区游,区外(wài)居的游览线路

    “景区(qū)游,区外居(jū)的技术保障与制度保障,必(bì)须针对游客的(de)游(yóu)览线路而设计。《黄山风景(jǐng)区总体(tǐ)规(guī)划》和其他与(yǔ)黄山有关的(de)旅游规划,提出多种游客在黄山的(de)游览线(xiàn)路。从“景区游,区外(wài)居(jū)角度(dù)看,这些(xiē)线路可以(yǐ)归为两(liǎng)类(lèi):

    一点入,原(yuán)点出,返(fǎn)回式线路

    一(yī)点入(rù),另点(diǎn)出,通过式(shì)线路

    从技术(shù)和制度(dù)保障角度看,通过式线路(lù)的要求(qiú)比“返(fǎn)回式线路”复杂(zá),但(dàn)从(cóng)黄(huáng)山(shān)旅游资(zī)源利用角度看,从黄山与其周围景区关(guān)系角度看,从游客的费用(yòng)效(xiào)益角度看,通过式(shì)线路返回式线路(lù)要好(hǎo)。从(cóng)发展(zhǎn)前景看,通过式(shì)线路可能是最(zuì)受游客欢迎、最能被接受的线路。这是因为:① 游客对(duì)黄山景(jǐng)区的游(yóu)览,较为力所能及(jí)、较为惬意的方式(shì)是(shì)两天游而非“一天(tiān)游”;② 对游客(kè)来(lái)说,黄山可能仅是其(qí)全部旅游行程(chéng)中的一站,因而,有必要在游客食宿、交通问题(tí)上,将黄山与他来黄山之前的旅游点以及黄(huáng)山(shān)之后的(de)旅游点统(tǒng)筹(chóu)考虑。为了满足游(yóu)客的上述(shù)要(yào)求,并力(lì)求旅(lǚ)游效果最(zuì)好、成本最低,通过式(shì)线(xiàn)路应(yīng)是首选。第一,它(tā)可以尽量减少游客(kè)走回头路,而使游(yóu)客在相同的时(shí)间内、相(xiàng)同的成本条件(jiàn)下,获得更多的观赏享受和服(fú)务享受;第二,它(tā)可以尽量减少游客(kè)用于黄山(shān)与其(qí)之前(qián)或之后旅游(yóu)点之间(jiān)的途中时间消耗。

    63 景区游,区外居的(de)技术与制度保障

    现在可以根据(jù)“通过式(shì)游览线路”,为黄(huáng)山(shān)的(de)景区游(yóu),区外居创新性地建立必要(yào)的技术保障与制度保障。这(zhè)些保障措(cuò)施对于“返回(huí)式线路”也是适(shì)用的。其中,技(jì)术保障主要(yào)涉及景区内(nèi)交通(tōng)与景区外交通,制度保障(zhàng)主要涉及黄山景区与区外旅店的连锁经营,以及门票与缆(lǎn)车票价问题。

    为实现“景区游,区外居,对(duì)于景区内交通,现(xiàn)时技术水平而言,缆(lǎn)车是必不(bú)可少的。而(ér)且,必须确保景区边界的每一个主要(yào)出入口都(dōu)有一条缆车线路(lù)相连,确(què)保游客在景区内换线(xiàn)是(shì)较为便捷的。正如(rú)前面所说(shuō),缆车对于风景名(míng)胜区(qū)不是(shì)一种理想的恰当的交(jiāo)通工(gōng)具(jù),只是将它与区内居方(fāng)式比较时,两害(hài)相较取其轻而已(yǐ)。对此,一方(fāng)面在缆车选址(zhǐ)、设计、施工时,应尽可能隐蔽和降低施工强度,以减少对景观和生态环境(jìng)的破(pò)坏(huài);另一方(fāng)面,应努力寻找或(huò)创造既有益于遗产保护又(yòu)更为便捷的区内交通工具(jù),以随时取代缆(lǎn)车。

    “景(jǐng)区游,区外(wài)居对景区外交通提出新的(de)要(yào)求(qiú)。采用“通过式游览(lǎn)线(xiàn)路”,意味着游客(kè)在离(lí)开景区后需移位到一(yī)个新的旅店;意味着应在游客离店进山(shān)游(yóu)览期间(jiān),及时(shí)地(dì)将游(yóu)客行李移送至他将居住的下(xià)一个旅店(diàn)。这要求黄山周边提供(gòng)“区外(wài)居”的(de)乡镇(如汤(tāng)口(kǒu),焦村,潭家桥,甘棠等)之间应有便捷的公路交通,以方便游客及其行李的(de)运送。

    “景区(qū)游,区外居最需(xū)要(yào)的是制度保障。不能让游客自己操办“景(jǐng)区(qū)游,区外(wài)居的(de)一切事(shì)务,而应由黄山景(jǐng)区的旅(lǚ)游服务机(jī)构或其他旅行社提(tí)供与(yǔ)此有关的一切服务。这将是一种新的经营空间,又是一个(gè)相当大的赢利空间。黄山旅游股份(fèn)有限公司对此应力争(zhēng)掌握主动权。为此,黄山方面有必要进行经营制(zhì)度的创新。这主要包(bāo)括两个部(bù)分,即景区(qū)外旅店的连锁经营和景区门(mén)票与缆车票的调整(zhěng)。

    景(jǐng)区外旅店的连锁经营

    当实(shí)施“景区游,区外(wài)居(jū)时(shí),区外旅(lǚ)店(diàn)的传统的独立(lì)经营方式不(bú)得不打破,它们不得不自发(fā)地与异地旅店甚至(zhì)于本地旅店(diàn)进行不(bú)同商(shāng)业方式的连锁经营。黄山(shān)旅(lǚ)游股(gǔ)份有限公(gōng)司,既可以投资或收购(gòu)或参股的方式,在山下(xià)建立自己的(de)酒店业,同(tóng)时也可以(yǐ)有选择地与地方旅店建立契约型的连锁(suǒ)经营关系。

    这一连(lián)锁经(jīng)营的具体(tǐ)事务依次包(bāo)括:

    根据游客需求,为他们编(biān)制景(jǐng)区游览方案、食(shí)宿安排以及去往下(xià)一旅游(yóu)站点的交通方(fāng)案;

    负责游(yóu)客在实(shí)施景区游,区外居,他的(de)区外旅店的确认,以及其行(háng)李的(de)及时和安全的输(shū)运;

    负责游客前往下一旅(lǚ)游站点的交通(tōng)事务(wù)(购票,送行等);

    为了鼓(gǔ)励游客接受景区(qū)游,区(qū)外居,可(kě)以为他(tā)们提供优惠服务,如免收行李转运费等。

    景区门票与缆车票(piào)的调整,为(wéi)鼓励游客接受(shòu),黄山旅游股份(fèn)有(yǒu)限公司还可以(yǐ)在(zài)景区门票(piào)与缆车票上采(cǎi)取优惠措施。在门(mén)票(piào)方面(miàn),对于接受(shòu)景区2日游景区游,区外(wài)居游客(kè),其第2日票价可以减半或减1/4;在(zài)缆(lǎn)车票方面,下山的票价(jià)可比上山(shān)的票价低1/41/3。当然,票与(yǔ)缆车票的合(hé)理减幅,需要通过更为细致的经(jīng)营分析来确定。

    64 景区游,区外居的经营效益

    实施“景区游,区外居,对于黄(huáng)山保护与旅游经营将(jiāng)有以下效益:

    Ⅰ.从根(gēn)本上保(bǎo)护了黄山遗产(chǎn);

    Ⅱ.游客可以在相(xiàng)同的时间内,享(xiǎng)受更为多(duō)样的游览观赏与食宿服务(wù),从(cóng)而提高他们的旅游费用效益,并且(qiě)由此将进一步提高(gāo)黄山的旅游吸引力和(hé)竞(jìng)争力;

    Ⅲ.由于旅客成(chéng)本收益率的提高,他可以延长在(zài)黄山的滞留时间,游览更(gèng)多的景(jǐng)区,这样(yàng)既(jì)使景区资源得到充分(fèn)利(lì)用,又提高了整个景区的游客接(jiē)待容量;

    Ⅳ.黄山旅(lǚ)游公司(sī)将会从游客人数(shù)增加、游客滞留时间延(yán)长,尤其是从旅店连(lián)锁经营中,大幅度地提高自(zì)己的赢利水(shuǐ)平;

    Ⅴ.黄山周边社区(主要是黄山区的乡镇),将会从“景(jǐng)区游,区外居中(zhōng)明显受益(yì),并(bìng)会激发起(qǐ)他(tā)们自觉保(bǎo)护黄山和为黄山(shān)服务的热(rè)情;

    Ⅵ.有利(lì)于与(yǔ)黄山(shān)周围的旅游点(九华山、太(tài)平湖(hú)、齐云山(shān)、徽州(zhōu)民居等)建立更密切的经营联系(xì),以相互合作替(tì)代相互竞争,既使大家共赢,又(yòu)促进了(le)整(zhěng)个皖南经济(jì)和社会的发展。

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